Päivää ennen päivällistä valmistelun tarkistuslista

Tarkistuslista
  • Pese, leikkaa ja pilko vihannekset ja yrtit. Laukku ja kylmä.
  • Kuori ja leikkaa perunat. Aseta kulhoon, peitä vedellä ja jääkaapissa.
  • Vaalenna vihreät pavut, parsakaali ja muut vihreät vihannekset. Keitä kiehuvassa vedessä rapeaksi. Suorita kylmän veden alla jäähtyä; valuta ja jäähdytä.
  • Tee vihreää salaattia. Älä pukeudu siihen; aseta kulhoon, peitä kostealla paperipyyhkeellä ja jääkaapissa.
  • Raasta juusto. Jäähdytä.
  • Marinoi liha. Jäähdytä.
  • Keittää riisiä. Jäähdytä; lämmitä mikroaaltouunissa.
  • Keitä pasta. Heitä oliiviöljyllä ja jäähdytä; lämmitä mikroaaltouunissa.